ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS AGROPECUARIOS

COMPETENCIA GENERAL

Planifica, organiza, verifica y registra las operaciones económicas y financieras de las entidades públicas y privadas en función de su actividad de acuerdo al sistema de administración empresarial y a la legislación vigente.

Poseer una visión global e integrada del proceso administrativo con relación a la importancia de éste con respecto al análisis económico y financiero de las entidades públicas y privadas.

INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

COMPETENCIA GENERAL

 

Planificar, organizar, ejecutar y controlar las actividades productivas de la industria alimentaria, mediante el aprovisionamiento, conservación, transformación y comercialización de acuerdo a las normas de calidad  para garantizar la seguridad e inocuidad de los alimentos, preservando el medio ambiente, ejerciendo sus deberes y obligaciones laborales, con la práctica de valores y el trabajo en equipo


RESEÑA HISTORICA

 

Preocupados por los efectos de la crisis económica en la población de Yanque, un grupo de miembros de la comunidad encabezados por su alcalde y viendo la necesidad de crear una institución para que pueda albergar a los que salían de la secundaria se podían formar como especialistas en el agro para tal efecto en el año de 1999 se formulen el perfil del Proyecto “Implementación de un Instituto Superior Técnico Agropecuario”

En el primer semestre del 2000, se definen los aspectos institucionales, organizativos y las carreras profesionales que darán forma al instituto, expresándose estas características en los estudios definitivos que servirán para la obtención de autorización de funcionamiento del Ministerio de Educación.

En octubre del mismo año se celebra un convenio marco  con la C.T.R.  Arequipa y la Municipalidad Distrital de Yanque, mediante el cual convienen en realizar aportes que aseguren la creación y el adecuado funcionamiento del I.S.T.

Luego de múltiples gestiones, en el mes de noviembre del 2002, se formalizan los esfuerzos que conducirán a la formación del I.S.T.P. de  Yanque, mediante la celebración del “Convenio Marco de Cooperación Técnica Interinstitucional formado entre el Ministerio de Educación, Proyecto Araucaria – Valle del Colca, de la Agencia Española de Desarrollo (DESCO), y la Asociación de Caylloma sobre la consolidación del Instituto Superior Tecnológico Publico “Yanque”, Convenios que hasta la fecha se han venido ejecutando, y que están consolidando cada ves más al Instituto.

Para el año 2011 nuestra Casa de Estudios con la gestión realizada en la Gerencia de Educación – Arequipa,  tomará el nombre de Instituto de Educación Superior Tecnológico Público Yanque. La institución DESCO mediante la financiera Educación sin Fronteras, que mediante el apoyo económico y profesional técnico fortalecieron la organización y funcionamiento del Instituto hacia una nueva orientación de mejora educativa en beneficio del desarrollo del Valle del Colca.